Mango kokos smoothie met pistache

Ingrediënten (2-4 personen) 1 mango 200 ml kokosyoghurt 2 sinaasappels 2 eetlepels ongeroosterde en ongezouten pistachenootjes Optioneel: 1 druppel 'Tropical' (etherische olieblend van DoTerra) Bereiden Schil de mango en snij in stukjes. Schil de sinaasappels en snij in stukjes Doe de mango en sinaasappel met de kokosyoghurt en eventueel 1 druppel tropical in een smoothieblender of in een hoge (maat)beker en mix met de blender of een staafmixer tot een gladde smoothie. Schenk de smoothie in 2 grote of 4 kleine glazen. Hak de pistachenootjes met een vijzel in stukjes en sprenkel deze over de glazen.